赤芍與白芍的區別

「導讀」赤芍和白芍都屬於中藥材的其中一味，但是很多人卻傻傻分不清哪個是哪個。雖然赤芍和白芍都有一個芍字，但是它們是不同的藥材，因爲赤芍和白芍的區別最主要的就是其功效的不同。下面，媽網百科將介紹赤芍和白芍的區別、成分、功效和吃法等等。

赤芍和白芍的區別

赤芍和白芍的區別有哪些呢？最主要的區別就是它們的功效不同。或許你會覺得這不是醫生該瞭解的事情嗎？爲什麼我也要知道呢？這你就錯了，瞭解多一點，總有能用着的時候。但在瞭解赤芍和白芍的區別前，我們先來了解一下赤芍和白芍的共同點吧！

赤芍和白芍的共同點：

赤芍和白芍均可止痛。但白芍長於柔肝止痛，多治肝脾不和之胸脅脘腹疼痛或四肢攣急疼痛。而赤芍則長於活血祛瘀止痛，多治肝鬱血滯之脅痛、血滯痛經、癥瘕腹痛、跌打損傷、瘀腫疼痛等。

赤芍和白芍的不同點：

白芍可養血調經，平抑肝陽，斂陰止汗。常用治肝血虧虛，面色蒼白，眩暈心悸，或月經不調，崩中漏下，肝陽上亢之頭痛眩暈及外感風寒，營衛不和之汗出惡風，陰虛盜汗。赤芍可清熱涼血，活血散瘀，清泄肝火，常用治溫毒發斑，血熱吐衄，熱毒壅盛，癰腫瘡瘍，肝火目赤腫痛。

赤芍和白芍的成分

赤芍和白芍之所以其功效不同，這跟她們的成分息息相關。那麼赤芍和白芍的成分有哪些呢？下面分別來了解一下吧！

白芍的成分　　

白芍的根含芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙，苯甲酸約1.07%、揮發油、脂肪油、樹脂、鞣質、糖、澱粉、粘液質、蛋白質、β-谷甾醇和三萜類。

白芍的花花含黃芪甙、山柰酚3，7-二葡萄糖甙，多量沒食子鞣質(10%以上)、除蟲菊素0.13%、13- 基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等，葉含鞣質。

白芍含有芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙、苯甲酰芍藥甙、芍藥內酯甙(Albiflorin)、氧化芍藥甙、芍藥吉酮苯甲酸(Benzoic acid)、β-谷甾醇、沒食子鞣質、揮發油、脂肪油、樹脂、糖、澱粉、黏液質、蛋白質和三萜類成分。

赤芍的成分

赤芍主要含有芍藥苷類和丹皮酚類成分，但還少量含有胡蘿蔔苷、苯甲酸、β一谷甾醇、鞣質、揮發油等成分。

芍藥苷類：赤芍的成分與白芍大致相同，都含有芍藥苷，但量上有差異。《中國藥典》規定芍藥苷含量不得少於2％。赤芍還含苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥內酯苷、氧化芍藥苷、芍藥花苷、芍藥苷元、沒食子酰芍藥苷。丹皮酚類：含牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷。丹皮酚類成分具有抗炎、促進消化等功效。

赤芍和白芍的功效

赤芍和白芍之所以會成分中藥材的一種，這說明它們是有一定的用處的，下面就來了解一下赤芍和白芍的功效吧！

白芍的功效

1、對心血管系統的作用。擴張冠狀動脈，降低血壓(d-兒茶精和沒食子酸乙酯 有抗血栓和抗血小板聚集作用。

2、護肝作用。對四氯化碳、黃麴黴毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝損傷有明顯保護作用。

3、解痙作用。對腸管和在位胃運動有抑制作用，顯著對抗催產素引起的子宮收縮。

4、鎮痛作用。能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應，對嗎啡抑制扭體反應有協同作用，並能對抗戊四唑所致驚厥。

赤芍的功效

1、對血凝有抑制作用

有實驗證明：赤芍能使血栓形成時間明顯延長，長度縮短，重量減輕；凝血酶原時間和白陶土部分凝血活酶時間延長，優球蛋白溶解時間縮短，表明對血凝有顯著抑制作用。

2、降低血脂

赤芍浸膏片5g（生藥）/kg，每日服1次，連用10-15星期，使高脂血兔的血漿總膽固醇（Tch），三酰甘油（TG），低密度脂蛋白膽固醇（LDL- Ch）、極低密度脂蛋白膽固醇（VLDL-Ch）顯著降低。

3、調節T淋巴細胞。

可明顯提高正常小鼠的T淋巴細胞轉化，對T淋巴細胞功能低下的小鼠，赤芍對淋轉無影響，但可使抑制性T細胞（TS）的異常增高平抑至正常水平，表明能抑制Ts功能。

4、抗炎。

赤芍所含的丹皮酚有較強的抗炎作用。對多種致炎劑所致的毛細血管通透性亢進、滲出和水腫以及免疫性炎症均有顯著的抑制作用。

5、抑制腫瘤

實驗表明，赤芍的水提物可顯著促進艾氏腹水癌和W256鼠腹水的形成，明顯縮短荷瘤小鼠的存活時間，赤芍水提物可顯著促進荷瘤小鼠體內Lewis肺癌及肉瘤S180細胞的肺轉移。

赤芍和白芍的吃法

赤芍和白芍不僅能可以配合其他藥材熬藥飲用，還可以搭配食材熬湯飲用。下面就來赤芍和白芍的吃法都有哪些吧！

白芍的吃法：八寶烏雞

材料：烏雞一隻、茶樹菇、當歸、枸杞、熟地、川芎、紅棗、白芍、故紙。

步驟：

1、烏雞洗淨，切成大塊；

2、茶菇洗淨、用清水泡軟。把其他所有配料裝入紗包裏；

3、鍋中加水，放入一小塊拍碎的生薑。水開後，放入烏雞焯去血水。然後撈出洗淨；

4、砂鍋中加入適量清水，放入洗淨的烏雞塊；

5、加入浸泡好的茶菇和配料包；

6、蓋上蓋子大火燒開，轉小火慢燉2小時；

7、出鍋前調入少許1/2茶勺的食鹽稍煮片刻即可。

赤芍的吃法一、四物消風散

材料：生地3錢，當歸2錢，荊芥1錢5分，防風1錢5分，赤芍1錢，川芎1錢，白鮮皮1錢，蟬蛻1錢，薄荷1錢，獨活7分，柴胡7分。

用法：加紅棗肉2枚，水2鍾，煎8分，去滓服。

功效：調榮滋血消風。

主治：赤白遊風，滯於血分發赤色者。

赤芍的吃法二、赤芍當歸散

材料：當歸、黃芩、芍藥、芎藭各210克、白朮105克。

用法：上藥杵爲散。每服6克，溫酒送下，每日二次。

功效：養血健脾，清熱安胎。

主治：妊娠胎動不安。

赤芍和白芍的禁忌

赤芍和白芍同屬於藥材，俗話說得好，是藥三分毒。這就表明了不管是什麼藥材，其始終有不好的一面。那麼赤芍和白芍的禁忌有哪些呢？

白芍的禁忌

1、白芍絕對不能夠與藜蘆，否者會出現胃酸等不適；

2、白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用；

3、小兒麻疹期間同樣需要忌食白芍；

4、虛寒性腹痛泄瀉者忌食白芍。

赤芍的禁忌

1、不宜大量食用。即使是水果、蔬菜等人們常吃的食物都不適宜大量食用，更何況是作爲藥材的赤芍呢。

2、赤芍的禁忌人羣：血虛者慎服。血虛者要慎重食用赤芍並不是現在所研究出來的，自古代起就有了這個說法。例如在《本草衍義》：“血虛寒人，禁此一物。”這裏的一物就是指赤芍；《本草經疏》：“赤芍藥破血，故凡一切血虛病，及泄瀉，產後惡露已行、少腹痛已止，癰疽已潰，並不宜服。”