補充葉酸是食補好還是藥補好
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需要注意的是,含葉酸的食物有很多,但是由於葉酸遇光、遇熱就不穩定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。採用食物的方式補充葉酸可能並不合適,補充葉酸藥補更好。我們常說“藥補不如食補”,但是在補充葉酸方面,這句話應該反過來。如:蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會損失很大。
因此,葉酸含量高的食物不能代替葉酸補充劑,只能是作爲補充葉酸的輔助措施。但是孕媽媽千萬不要因爲葉酸食補沒有葉酸藥補的吸收好,就不重視自己的飲食。要知道,雖然健康的飲食很難讓你獲得足量的葉酸,但是其中包含的其他天然物質卻可能會有助於促進吸收。所以爲了自身和胎兒的健康,孕婦既需要保持均衡飲食,也需要堅持服用葉酸。
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