香蕉的功效是什麼?餐桌上的七種良藥給添動力

根據美國研究人員的報告，我們日常餐桌上出現了8種良藥，有常見的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等廚房的常客。專家指出，一些食物不僅能提供豐富的營養，還能緩解身體不適。

1、香蕉:緩解壓力和不安

評價:失眠者體內缺乏色氨酸，幫助體內產生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉含有色氨酸和維生素B6，中等規模的香蕉每天可以提供必要的維生素B6的30%，這兩種營養素是合成血清素的重要成分，血清素具有鎮痛、催眠、安神等作用。

2、酸奶：防脹氣

點評：一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動，還有助於消化豆類等容易脹氣的食物。不過，郭海含有甜味劑的酸奶攝入過多反而容易產生脹氣。這主要是因爲人工甜味劑會導致一些人消化不良，特別是很多無糖水果和口香糖中的山梨醇，這些食糖替代品會導致脹氣和腹瀉。

3、金槍魚：改善情緒不佳

點評：90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質可以改善人們因心情抑鬱而表現出來的情緒低落和焦慮。除了金槍魚，核桃也含有這種物質，核桃比金槍魚更容易走上日常人的餐桌，核桃等堅果食品也能發揮良好的大腦健康作用。

4、薑茶:治療噁心

評價:海外大量研究表明，薑茶可以緩解暈車和懷孕引起的噁心，具體哪些物質還沒有發揮作用。中國古代中醫認爲，生薑味辛性溫暖，具有發散寒冷、化痰止咳的效果，同時可以中止嘔吐、解毒，臨牀上常用於治療外感寒冷和胃寒嘔吐等症狀。

生薑可以治療以下嘔吐:

治寒性嘔吐:例如，早上一覺，全身發冷，想吐，可以把生薑片含在嘴裏，馬上停止嘔吐

治熱性嘔吐:夏天吃得太多，食物積在胃裏不消化，口氣臭，口腔潰瘍，也可以用生薑調整

治療嘔吐:只嘔吐，手腳發冷，用生薑20克，用陳皮煮10克

5、白菜:預防潰瘍

評價:美國約翰霍普金斯大學的研究表明，白菜中含有強大的化合物蘿蔔硫素，可以消除胃潰瘍的細菌，抑制胃腫瘤的成長。除胃潰瘍外，白菜等食物還可以輔助治療口腔潰瘍。

6、馬鈴薯:治療頭痛

評價:中等大小的馬鈴薯含有37克碳水化合物，可以緩和由羥色胺上升引起的緊張頭痛。喝酒引起的頭痛也可以通過吃土豆來緩解。由於酒精利尿，飲酒過多，身體缺水，微量元素鉀流失，電解質平衡破裂。因此，吃含鉀豐富的食品可以緩解宿醉引起的頭痛。

7、大蒜:對抗真菌感染

評價:中醫認爲大蒜性溫，進入肺經，民間偏方多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。含在嘴裏咬後，彼此接觸，形成沒有顏色的油滑液體，即常聽到的大蒜素，具有很強的殺菌作用。蒜生吃，抗菌效果更好。