酒精肝年輕日常多吃水果有好處

現在酒精肝不再是中老年人容易患的疾病，年輕人也會出現酒精肝的症狀。那麼，患酒精肝應該怎樣安排飲食呢？今天介紹酒精肝的飲食應該多吃什麼，決不能錯過。

酒精肝應如何吃

礦物質食物:研究表明硒、鐵等礦物質具有抗癌、抗腫瘤的作用，因此酒精肝應多吃含硒、含鐵的食物，如蘑菇、雞蛋、菠菜、肉、海產品等，防止罕見癌變。

酸味食品:從中醫的角度來看，酸味食品可以引入肝臟，中藥中的五味是酸性的，只是好吃的良藥。此外，酸性食物可以增加酒精肝患者的食慾。

低脂肪食品:高脂肪食品加重肝臟負擔，不利於病情，低脂肪食品可適當緩解噁心、嘔吐、腹脹等消化道症狀，因此酒精肝應多吃低脂肪食品。

苦味食品:中醫認爲苦味食品寒冷，具有清熱解毒功能。對於肝膽溼熱型的酒精肝患者而言，食用一些苦味食物物對身體的恢復是很有幫助的，例如苦瓜，但是啤酒除外。

能提高免疫力的食物：如山藥、烏龜、香菇、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝等，以增強機體免疫功能、增強機體抗病能力，從而利於機體早日康復。

接下來，我們將具體瞭解什麼是對酒精肝有好處的食物。

酒精肝吃什麼好

燕麥:燕麥含有非常豐富的亞油酸和豐富的皁苷，可以降低血清膽固醇、甘油三脂。

檸檬:檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等效果，經常食用不僅可以保護肝細胞免受自由基的破壞，還可以有效促進蛋白質合成，加快肝細胞的修復和再生功能，酒精肝患者可以適當食用。

玉米:玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。

烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。

大蒜:大蒜中含有硫化物的混合物可以減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白量。

蘋果:蘋果被中醫認爲有生津、潤肺、保護肝臟、開胃、止瀉、通便的效果。此外，柚子性酸、寒、無毒，化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉味甜。酒精肝飲食原則是三高一低，即高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。

以上酒精肝的飲食方案，僅供大家參考。