腸胃炎患者的飲食 胃腸炎患者飲食上需要注意什麼
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生活壓力吃飯不規律,或者不知節制飲食等等原因,造成了很多人腸胃不適。腸胃虛弱的人,面對無數美食,腸胃不好卻要顧東顧西,不能大快朵頤。腸胃不好,飲食有什麼注意事項?
腸胃不好應該多吃什麼?
多吃一些溫和的水果,如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、棗、栗子、胡桃等。現在是栗子上市的季節。益脾胃、強筋活血、補腎氣,還有延年抗衰老的作用,多吃粥,多喝清淡的湯,這些給胃的消化壓力不大,容易消化,堅決不吃硬飯,只會增加腸胃的消化壓力,增加負擔
南瓜、荊菜、韭菜、豆類、白菜、花菜等溫和的肉類,如蝦、鰹魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚、鳥蛋等。
對於喜歡菸酒的朋友,應該立即戒菸戒酒。爲了交往,在喝酒之前可以吃增加胃的暫時抵抗力的東西。例如牛奶,不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料,也不要喝冷凍的碳酸飲料吃蛋糕等。他們對胃的傷害最大,喝了就喝常溫牛奶和溫度適當的熱水。
各種動物肉類、魚類等,含油的湯類,不要冷卻吃,不要趁熱吃,但不要在熱的時候吃,溫度合適的時候,適當提高速度吃。否則,這些冷食物進入肚子後,消化1、2小時左右,輕度打嗝的氣味會變酸,嚴重的情況會引起嘔吐。
少吃或不吃辣的食物,辣椒、洋蔥、大蒜,對胃腸有很強的刺激作用,以前喜歡吃的話,慢慢不吃,最後不吃,特別是胃腸不好的女性不吃辣火鍋、酸粉、辣熱等,是胃腸的慢性殺手
吃的只有一個方面,除了吃之外,還適當組合運動,起到多方面的烹飪作用,可以更快地烹飪胃腸,適當地做飯後腹部按摩、散步、強烈地睡覺,半夜吃飯
胃腸不適飲食注意七點:
1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免機械性和化學性刺激過強的食物,機械性刺激增加粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、乾果類等化學性刺激增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、濃酒、濃肉湯等。
3、禁止生產甜瓜、馬鈴薯、甜點心、糖醋食品等易生氣食品,生蔥、大蒜、蘿蔔、大蒜油、洋蔥等生冷食品,如大量冷飲、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香腸、蚌肉等強調味料
4、選擇營養價值高、柔軟易消化的平衡飲食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,加工烹飪後柔軟易消化,不刺激胃腸,同時補充足夠的熱能、蛋白質和維生素。
5、選擇富含b族維生素、維生素a和維生素c的食品的主食以麪食爲主。
6、烹飪方法。可以選擇蒸、煮、熱、軟、煮、燉等烹飪方法,不能用油煎、炸、炒、醋、冷拌等加工食物。
7、其他,進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
再忙也不要虧待了胃,否則腸胃不適,要損失多少美味!
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