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菌類食物對於我們人體來說,都有一定的作用的,那麼黃牛肝菌,是菌類的一種,現已廣泛食用,它的主要功效具有清熱解煩、養血和中、助消化等功效。
黃牛肝菌富含16種氨基酸,11種礦質元素;在中醫的角度認爲,它對於貧血、體虛、頭暈、耳鳴有一定的食療功效。同時,還具有清熱解煩、養血和中、幫助消化的藥效。是不可多得的美味佳餚。
除此之外,黃牛肝菌對女性也是有較好的療效的,可以緩解女性的白帶異常、白帶多的病狀,還可以抗感冒呢!
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