什麼是轉基因食品

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什麼是轉基因食品

轉基因食品剛出現的時候,整個社會還基本反應不大。但是當轉基因食品有害身心健康的聲音傳出來之後,大家就開始焦躁不安,人云亦云了。估計連什麼是轉基因食品是都還沒搞清楚,就開始反對了。下面,就要給大家百科一下了。

轉基因食品,主要是指指科學家在實驗室中,把動植物的基因加以改變,再製造出具備新特徵的食品種類。就是相當於兩種基因的雜交混合,例如把梨子的基因提取出來,把大米的基因加以改變。或許大米就可以變得和梨子一樣大。

所有生物的DNA上都寫有遺傳基因,它們是建構和維持生命的化學信息。通過修改基因,科學家們就能夠改變一個有機體的部分或全部特徵,達到預想中的效果。

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