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紫薯含有豐富的維生素A、B、C等,這些都是人體所必須的營養素,也因此紫薯的營養價值很高,又因爲紫薯的價格便宜,所以一直都受到大衆的喜愛。紫薯是也是我們廚房家中常見的食物之一。一般,我們都是煮紫薯,但是紫薯也是可以烤的。而烤紫薯球就是一道製作過程簡單的餐點,烤紫薯球,營養價值又高,而且口感不錯,所以烤紫薯球深受大家歡迎,也成了大家週末在家常做的小點心。
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