芡實糖水的做法

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芡實糖水的做法

清煮的芡實糖水味道甘甜,但對於口味刁鑽的廣東人來說未免過於清淡,於是喜歡新鮮的廣東人在芡實之外,嘗試加入其他食物與芡實共煮,使得芡實糖水的味道更豐富,也使得這道糖水的營養價值與功效更全面。下面跟着媽網百科看看哪些食物能與芡實一起搭配煮糖水吧。

紫薯芡實糖水

材料:紫薯,芡實,牛奶,白糖

做法:

1、將紫薯洗淨削皮,蒸熟

2、將紫薯切小塊並碾碎

3、芡實洗淨並煮熟

4、將紫薯與芡實共同放在鍋內,加入牛奶,分量以沒過食材爲佳

5、大火煮開,然後關小火煮5分鐘左右即可

6、依個人口味加糖調味,紫薯芡實糖水就完成了


椰漿芡實糖水

材料:芡實、椰漿、白糖

做法:

1、將新鮮的芡實洗淨加水煮開去除生味

2、將芡實水倒掉

3、將椰漿加水調勻

4、芡實重新加水煮開

5、芡實煮軟後加入椰漿

6、煮開後加入適量糖調味即可出鍋


銀耳芡實糖水

食材:銀耳,芡實,馬蹄,枸杞,白糖

做法:

1、將銀耳泡發後把根部去掉,撕成小塊狀

2、馬蹄削皮並切成丁狀

3、將新鮮的芡實洗淨加水煮開去除生味,水倒掉

4、鍋中燒開水,把芡實,銀耳和馬蹄一同加入煮開

5、煮到15分鐘左右,加入枸杞,白糖再煮5分鐘,銀耳芡實糖水即可出鍋

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