本文已影響5.72K人
做乾煸扁豆角的時候要注意什麼呢?有哪些細節需要注意的呢?如果不注意會影響味道嗎?還是會毀了整道菜?這是很多不經常下廚的人都感到疑惑和焦慮的問題。接下來就爲大家解答。
1、新鮮扁豆是很嫩的,基本上炸2分鐘左右即可,炸過了出鍋後色澤會變黑。
2、幹辣椒最好選擇小米椒,這道菜屬於大火快炒型的,小米椒可以在短時間內出辣味。
3、生抽的量很少,只是爲了調味。這道菜的精髓在於扁豆與蒜香的完美融合,蒜末一定要在最後快出鍋的時候再放,否則炒久了就沒有蒜香味了。
猜你喜歡
乾煸扁豆的做法
乾煸扁豆的營養價值
乾煸長豆角
乾煸豆角的做法
乾煸豇豆角的做法
乾煸扁豆的飲食宜忌
扁豆角的注意事項
乾煸扁豆的食材挑選
最新文章
乾煸長豆角的做法大全
小月子時期需要注意什麼
【乾煸豆角】乾煸豆角的做法 乾煸豆角的家常做法
購買土豆需要注意什麼
乾煸豆角要不要焯水嗎 豆角焯水做法
nt檢查時需要注意什麼
乾煸長豆角的飲食禁忌
乾煸長豆角的營養價值
乾咳時要注意些什麼
敷土豆片時需要注意的事項
懷孕什麼時候需要注意
乾煸豆角的功效與作用
乾煸長豆角的製作技巧
購買奶粉時需要注意什麼
生產的時候需要注意什麼
乾煸豇豆角的營養價值
吃山藥時需要注意什麼
推薦閱讀
孕十九周胎動時有時無怎麼回事
懷孕11周孕囊多大正常
老年男性尿積存最常見的原因
楊梅的功效與作用 楊梅營養價值有哪些
韓國愛茉莉護髮精油怎麼用
怎麼確定懷孕多少天
空調保養注意事項有哪些?空調保養要注意哪些事項
吃什麼有助於懷孕嗎
孕婦感冒鼻塞嚴重嗎
股癬能自愈嗎
如何選適合自己的避孕套 女用避孕套的使用方法
白癜風的常識知多少
嬰兒豎着睡可以嗎
對乙酰氨基酚凝膠與布洛芬可以一起吃嗎 感康能和布洛
黑魚懷孕初期能不能吃