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我們都知道蒜蓉菠菜是一道老少咸宜的家常菜,其營養價值高,但是菠菜含有的草酸也是極高,因此,食用蒜蓉菠菜要注意一些事項我們是需要留意的,下面我們來了解下!
第一,菠菜含有草酸,因此正在服用鈣片,最好少吃或不吃菠菜。
第二,由於菠菜含有食物纖維,能解毒通竅,有一定的滑腸作用,小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。
第三,有一些人是不適宜吃菠菜的,菠菜所含的草酸對泌尿道結石,胃結石患者來說也是大忌,有可能加重病情。
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