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我們都知道,馬蹄可以生吃,也可以煮熟了當甜品來吃,那麼馬蹄要煮着吃要煮多久呢?下面我們一起來了解!
第一、馬蹄生吃甘甜爽脆,但是煮的話,用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長,至少要半小時以上。
第二、如何確定馬蹄煮到完全熟呢?熟透的馬蹄顏色深黑,指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音,一般大火10分鐘就可以了。
第三、馬蹄如果要做甜品,則需煮的爛點,約10-20分鐘;若用其炒菜,則等其它食材將熟時再加入荸薺快速翻炒後即可出鍋。
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