吃萵筍炒肉片應該注意什麼
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知道哪些人比較適合吃萵筍炒肉片,媽媽們最好還是來了解一下吃這道菜的時候要注意什麼。因爲既然萵筍炒肉片有適宜的人羣,那麼肯定就會存在着不適宜人羣的食用,而且還會有一些搭配的禁忌,因此瞭解這方面的知識是很重要的。
1、萵筍適合老人兒童食用,但是不宜吃過多。
2、有眼疾特別是夜盲症的人也應少食。因爲萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用,如果出現視力模糊的話,那就有可能出現中毒的症狀了。
3、萵筍不宜與乳酪一塊吃,如果兩者一起吃,很容易導致消化不良,引起腹痛、腹瀉。
4、另外,萵筍不宜與石榴一起吃,因爲很容易產生毒素。
5、吃這道菜的時候,不宜與香菜一起吃,因爲香菜辛溫,耗氣傷神。而豬肉滋膩,助溼熱而生痰。所以,這兩種食材一起吃的話,會對身體造成不良的影響。