本文已影響2.44W人
龍利魚一般多見冰凍魚,需要解凍才能烹調來食用,但是遇到新鮮的龍利魚的時候,應該如何挑選呢?下面趕緊跟着媽網百科一起學習吧。
1、鱗片。買海魚一定要看身體部分的魚鱗是否完整,挑選龍利魚的時候儘量挑選鱗片完整的龍利魚哦。
2、魚眼。仔細觀察龍利魚的眼睛,眼球要飽滿突出,角膜透明,魚鰓色澤鮮紅,腮絲清晰,這樣的龍利魚纔好。
3、肉質。挑選的時候,必須用手去戳一下魚肉,如果是好的龍利魚,其肉質應飽滿堅實、富有彈性。
猜你喜歡
龍利魚的選購
怎樣挑選鱅魚
龍利魚的選購保存
如何挑選好的龍利魚
魚丸怎樣挑選
龍利魚的選購及保存
龍利魚怎麼挑選
怎樣挑選黃魚?
龍利魚柳的選購及保存
最新文章
龍利魚是什麼魚
龍利魚柳怎麼做好吃
龍利魚和鯛魚哪個營養好
大龍蝦怎麼挑選
小龍蝦怎麼挑選
怎樣給寶寶挑選魚肝油?
龍利魚怎麼做好吃
怎麼挑選水龍頭
越南龍利魚柳是什麼魚
龍利魚怎麼切 龍利魚怎麼做