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如果愛吃米線,那就不能錯過砂鍋米線,砂鍋米線主要食材是米線,搭配各類佐料,其香味令人食慾大開,那麼砂鍋米線有什麼營養價值呢?下面我們一起來了解!
米線的營養價值很高,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,能夠爲人體活動提供所需的能量。
但米線在泡製過程中營養容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養,適當的調料同時又能讓米線美味,也能彌補米線中所缺乏的蛋白質及維生素,這種食物搭配營養更加全面,有利於人體的健康。
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