冬瓜金針菇湯要煮多久

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冬瓜金針菇湯要煮多久

很多新手媽媽對煲湯的火候經常拿捏不準,煮出來的湯要不就是淡淡的一點都不出味,要不就是煮出來的湯肉全都爛掉了。那麼到底冬瓜金針菇湯要煮多久才適合呢?

冬瓜金針菇湯要煮多久這是要看用啥鍋哈!

如果用的是一般的不鏽鋼煮鍋,恐怕就只能煮清湯了,沒法子太入味的,一般來說能夠在30分鐘內搞定,上班族最愛的時間——夠短!

如果用的是砂鍋煮湯,用煤氣的話,那就要參考上面的<營養版>的做法了,最好預留2小時來熬湯哦。

如果用的是那種插電就自動煮湯鍋的話,就可以提前一天晚上準備好材料,放進去煮了,因爲一般都需要燉4-5小時,甚至更久,這樣出來的湯也是非常美味的。

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