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剁辣椒蒸芋頭雖然好吃,但是由於芋頭帶有一些過敏原,所以過敏體質的人是不宜食用的。除此之外,消化功能不佳、糖尿病患者也是不適宜食用芋頭的。
而腸胃疾病、慢性氣管炎、高血壓、肺結核等患者不適宜吃辣椒,所以由辣椒製成的一切食物,這類人羣都是不宜食用的。
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