本文已影響3.08W人
糯米酒香氣濃郁,酒性溫和,很受人們的歡迎。那麼糯米酒是怎麼釀製的呢?下面我們就一起來了解一下糯米酒的釀製方法。
首先,先把糯米蒸熟,然後把它散開待冷,再散上一定份量的酒餅和米曲後,把它裝進小缸裏,然後在缸面和周圍用稻草和棉被等遮蓋嚴密保暖。
等過幾天后,缸裏的糯米飯便發酵變成糟粕,而且滲透有許多液體。用碗或杯子把這液體舀進酒罈。這時候的米酒度數很高,須滲入一定份量的沸水。
糯米酒釀製的方法十分簡單,在家裏也能動手釀製,糯米酒甘醇,作用也多,除了直接飲用,平時在炒菜是也可以加幾滴提味去腥!
猜你喜歡
酸奶機制作酒釀
惠水黑糯米酒的釀製方法
甜糯米酒怎麼釀
糯米酒糟的製作方法
春砂仁酒怎麼釀製
糯米酒的製作技巧
客家糯米酒與普通糯米酒的區別
糯米酒的釀製方法
酒釀和米酒是一樣的嗎
最新文章
糯米粉的製作方法
糯米酒
糯米酒的做法
黑糯米酒的釀製方法
糯米酒煮荷包蛋怎麼做好吃
糯米酒煮雞蛋
坐月子怎麼吃糯米酒
黑糯米酒的做法
糯米酒要怎麼吃
水磨糯米粉怎麼製作的
惠水黑糯米酒
糯米酒糟的做法
糯米酒煲雞
糯米怎麼釀米酒 釀酒方法和步驟
惠水黑糯米酒是什麼
糯米酒保存
推薦閱讀
孕初期不小心喝了薏米湯怎麼辦
長期腰痛會有哪些危害
什麼時候子宮內膜薄
嬰兒半夜吃飯:是對還是錯?
運動對睡眠質量影響有多大 運動對睡眠的好處
小孩太胖會影響身高嗎
1歲寶寶愛鬧是什麼原因
喉嚨癢是風熱感冒還是風寒感冒
前庭大腺炎是如何形成的是什麼
盆腔炎用藥一天能好嗎 盆腔炎吃藥可以好嗎
服用甲硝唑陰道泡騰片可以治療陰道炎的嗎 甲硝唑陰道
三個月的嬰兒不拉粑粑怎麼辦
自然流產後多久可以懷孕
患盆腔炎積液怎麼辦,患者不能吃四種食物
弱視能徹底治癒嗎