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豬心治失眠是一種比較保健的方法,不同於藥物治失眠的副作用,豬心原本就是一種營養健康的食材,不會給身體帶來危害,不過在烹製豬心的時候,大家還是要注意一些問題。豬心是動物內臟,所以在烹飪之前一定要清理乾淨,先將豬心切開,在清水中浸泡半個小時以上,並且需要在水中加入一些白酒,既能消毒去污,還能去除豬心的腥味,等到血水出來後就到掉,再換新水,這樣吃起來就更加放心了。
另外,豬心的肉質由於十分鮮嫩,爲了不破壞口感,我們在焯水的時候一定要把握好,不要煮過頭了,其實只需要燙一下就可以了,煮老了就不好吃了。
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