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豬心裏面的營養成分很多，可以給人們帶來很多補益功效，尤其是一些心臟不舒服，經常出現焦慮、驚悸、失眠症狀的人吃就更合適了 。
然而，也有些人是不能吃豬心的，因爲豬心的膽固醇含量比較高，所以一些患有高血壓、高血脂、高膽固醇的人不適合吃豬心。中老年人也應該少吃，減少膽固醇的攝入。人體中膽固醇含量一旦過高，就很容易在血管內形成晶體，通過流通的血液導致血管內壁損傷或刺破血管，結果就是腦出血。所以，膽固醇高的人要忌口啦。
還有，如果身體有炎症、正感冒發燒、腹瀉等發病情況的人最好也不要吃這類溫補食品。
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