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鴨肫可以做成非常惹味和下飯的菜餚,深得不少吃貨們的心,加上鴨肫適合男女老少食用,所以食用鴨肫的注意事項就更受到人們的關注了。那麼,鴨肫中膽固醇高嗎?
Q:鴨肫含膽固醇高嗎?
A:鴨肫中是有膽固醇的,但是含量並不高,一般人都可食用鴨肫。
大家要知道,膽固醇要看它是高密度膽固醇還是低密度膽固醇。高密度膽固醇是一種“好”的膽固醇,對人體有好處,特別是在對心腦血管的保護方面。但是低密度膽固醇在人體內稍微偏高的話,就會使得人們患上冠心病的機率也增加了,所以也被稱爲“壞”膽固醇。
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