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自制蘋果醬加蜂蜜還是白糖？一般來說，自制蘋果醬是加蜂蜜的，因爲蜂蜜不僅可以增加蘋果醬的風味，同時也能起到防腐的作用，有利於蘋果醬的保存。
自制蘋果醬含有豐富的維生素，如維生素A、維生素C等。另外自制蘋果醬還含有豐富的胡蘿蔔素A，對於一些消化不良、便祕、以及輕度腹瀉有一定的治療功效。
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