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明太魚高蛋白低脂肪,營養價值豐富,與其他海鮮相比味道更爲清爽。而明太魚也性質平和,熱量約爲87.00大卡(363千焦)/100克。這麼好的一種魚,那麼,哪些人適宜食用,哪些人不適宜食用呢?這個一定要知道哦。
一般來說,健康體質平和的人羣食用適宜吃明太魚,食用可以達到養胃,健脾,通血,養陰補虛的食用功效。而對於久病體質虛弱的人羣,患有皮膚性病,肝硬化患者,以及血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者明太魚就不適宜他們食用了。
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