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黑涼粉是夏季最受歡迎的甜品之一，經常吃可以消暑解熱，還能緩解熱毒引起的一些不適症。總之，夏天多吃是沒什麼壞處的。
但是不建議天天吃。即便是在炎熱的夏季，天天吃也是容易引起腹瀉的，尤其是脾胃虛寒的人羣，天天吃這種涼性食物對身體不好。至於冬季，這種涼性食物是要控制食用量的，更不宜天天吃了。
小孩和孕婦也要注意控制食用量，原因有兩個，一是涼粉屬涼性，二是涼粉比較難消化，吃多了會影響到腸胃健康。
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