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無花果什麼季節纔有呢?相信很多人都很好奇,因爲往往在水果攤上並不多見,其實無花果夏秋兩季都能吃到!
一般來說,無花果都是在3月中旬開花,於8月中旬謝花完畢,夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟。
那麼成熟後的無花果長什麼樣呢?成熟時的無花果果皮黃綠色,果頂不開裂,果實中空,果肉淡粉紅色。成熟的無花果含糖量是非常高的,成熟果實含糖18%~20%,肉質細、味甘甜。無論是生吃還是加工成乾果,都是十分清甜可口的。
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