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枇杷是什麼季節的水果呢?枇杷一般是3月上市,枇杷作爲一種保健、高級水果,具有潤喉養肺的功效,它俗稱“果子頭”,寓言巧妙,其意指在春季農曆年過後第一種成熟的水果。
枇杷秋養蕾、冬開花、春結果,是“果中獨備四時之氣者”產期集中在2至4月份,所以是屬於春季水果。
枇杷的營養豐富,含糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及多種維生素等,還有很高的保健價值,《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟,滋心肺”,枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。
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