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其實雜糧煎餅果子的做法並不難,若想味道好吃,關鍵還是在於我們要懂得如何恰當地搭配做雜糧煎餅果子的各種材料,而且要懂得材料之間的合適配比。下面來給大家分享下它的配方是什麼吧。
主料:黃豆面20g、綠豆麪20g、蕎麥麪20g、細玉米麪20g、普通麪粉20g
輔料:生菜2片、油條半截、雞蛋1個、火腿1根、蔥花適量、香菜末適量
調料:豆瓣醬、甜醬、酸辣醬、食用油
值得注意的是,我們在調麪漿加水的時候,要注意分量,寧願少點也不要太多,在沒把握的情況下,可以分幾次,少量地加。
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