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自制的午餐肉調料可以自己做,也可以在超市買,網上也有很多,媽媽們可以選擇添加劑少的種類。以下是各種方法的調料,媽媽們根據自己的口味選擇吧。
1、豬肉,雞蛋4個,豌豆澱粉500克,食鹽適量,雞精適量,蔥100克,姜100克,花椒適量,水。
2、豬腿肉500g,雞蛋1個,蔥2根,姜1薄片,澱粉20g,高湯2湯勺,生抽2湯勺,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量,花椒粉適量,十三香適量,白糖適量。
3、豬肉餡,午餐肉料,澱粉,白糖,鹽,濃縮雞汁。
4、蔥碎,姜碎,鹽,糖,白胡椒粉,生粉,黃酒,雞蛋。
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