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煎餅果子發展到今天已有上千年的歷史,它的做法和吃法已經經過幾代人們的改良,與原始的煎餅果子相去甚遠。那麼,煎餅果子吃法也有講究的嗎?怎麼吃才更有風味呢?
現在,人們吃煎餅果子的時候通常會加入胡蘿蔔絲、白菜、青瓜、韭菜等蔬菜以及一些雞蛋、火腿腸等配菜,然後刷上一層辣椒醬、番茄醬或者果醬,卷着吃纔算夠味呢!
此外,煎餅果子人們一般把它作爲早餐食用,如果此時能搭配一杯豆漿,那滋味真實難以形容的美味!乾的煎餅果子加上甜香的豆漿是老天津人的吃法,也是最正宗的吃法,不如從明天早上就嘗試吧!
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