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鯊魚肉不僅沒有毒,還是一種營養十分豐富的水產品。它含有豐富的蛋白質和礦物質,以及其他各種營養物質,具有健胃養胃、清肺補陰的作用,有着很好的滋補功效。
不過在很多人看來,鯊魚肉的味道並不好,因爲它帶有一股尿騷味兒,就像羊肉的那股羶味沒幾個人受得了一樣,但其實,只要烹飪手法得當,鯊魚肉也是很好吃的哦!
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