佛手果怎麼泡蜜糖

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佛手果怎麼泡蜜糖

佛手果泡蜜糖是比較常見的做法哦,自然是因爲佛手果的味道有些青澀,直接用來煲湯或者炒菜都是有種苦苦的味道,還是吃甜甜的佛手果蜜餞或者用來泡蜜糖更深得人心。佛手果可以切片曬該後泡蜜糖,又可以直接切片泡蜜糖,媽網百科推薦用生的佛手果泡蜜糖哦,越泡越甜,乾片的佛手果可能還是會帶有一些青澀的味道。

佛手果怎麼泡蜜糖呢?泡多久合適?用哪種蜂蜜泡?

其實做法也不是很難哦,首先將佛手果晾乾,一個星期之後洗淨然後切成粒粒,放在天陽下曬曬或者陽臺裏吹吹風,稍微有些幹了之後裝入乾淨的玻璃瓶裏哦,倒入蜂蜜,最好是用冬蜜哦,營養更豐富,然後蓋上一層保鮮膜,蓋上蓋子就可以了。放在陰涼處3個月,避免陽光直射哦。

如果天氣比較炎熱的話,適當縮短浸泡時間哦,否則會變質。如果是用曬乾之後的佛手果泡蜂蜜的話,變質腐臭的風險較低,也是泡3個月左右。

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