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紅鯧魚既是淡水魚，且以植物爲食物，故其市場價格相對來說比較便宜，多在5-6元一斤，一條兩斤多點兒的紅鯧魚，也就18元左右。價格與一般的淡水魚類持平。
相較鯧魚，紅鯧魚的價格是便宜得不能再便宜了，鯧魚平均一斤要40-50元左右，是以，想嚐嚐鯧魚肉質，又覺得鯧魚價格偏高的話，不妨退而求其次的選擇紅鯧魚。紅鯧魚的營養雖然不及鯧魚，但也是淡水魚類中營養較爲豐富的。
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