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花螺怎麼保存呢?不少吃貨都愛吃花螺,但有時候新鮮的花螺買回家,吃不完就面臨着保存的問題了,那麼花螺怎麼保存纔不會壞死、腐爛呢?
我們都知道,海鮮都是不經放的,因買回來的花螺要儘快吃完,吃不完的花螺先用冷水洗乾淨,挑出死去的螺,然後裝塑料袋裏放進冰箱的冷藏室即可。但保質期不長,2天內就要吃完,畢竟海鮮吃的就是一個鮮字。
另外還有一個方法就是,將花螺放到鍋中煮熟,而後裝入貯藏箱後用保鮮膜密封,採用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏,也需要儘快吃完,
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