雞湯豆腐腦不能和什麼同吃

本文已影響2.38K人 

雞湯豆腐腦不能和什麼同吃

很多人都愛吃雞湯豆腐腦,甚至有不少人將其作爲早餐食用。那麼,大家是否瞭解雞湯豆腐腦的搭配禁忌呢?雞湯豆腐腦不能和什麼同吃?豆腐腦不能與含草酸高的食物一起吃,還有一些日常常吃的蔬菜。

1、蔥:吃豆腐腦放蔥是不科學的,因蔥中含有大量的草酸,可以與豆腐中的鈣結合成爲白色沉澱的草酸鈣,使鈣難以吸收。

2、菠菜:菠菜裏含有很多草酸,豆腐腦裏含有較多的鈣質,兩者若同時進入人體,可在人體內發生化學變化,生成不溶性的草酸鈣。

3、茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。

4、蜂蜜:蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉耳聾遲。

5、竹筍:不宜與豆腐同吃,同吃易生結右。

相關內容

熱門精選