椒鹽皮皮蝦怎麼吃

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椒鹽皮皮蝦怎麼吃

椒鹽皮皮蝦是整隻給清理乾淨然後炒熟的,那麼它那層堅硬的殼和身上的倒刺在吃的時候都是一道坎兒。那麼椒鹽皮皮蝦怎麼吃才能輕鬆解決這些問題呢?其實只要稍稍用點兒小技巧,皮皮蝦的殼就能夠很完整的被剝下來,絲毫不用擔心會刮傷嘴,而且還一點兒也不浪費蝦肉呢!


椒鹽皮皮蝦怎麼吃

1、拿起一隻椒鹽皮皮蝦,頭朝上,尾朝下,這樣可以避免被蝦刺掛到。

2、拔去椒鹽皮皮蝦的頭和腹足。在去腹足的時候我們要先撕斷腹足的筋((每一環蝦殼中間有兩個突起,這兩個突起直接連接腹足的筋,去除)。這樣在我們剝開蝦殼的時候纔不會導致裏面的蝦肉散開。

3、去掉蝦頭下面的長細足和殼,然後是尾足。

4、用牙籤撕開頭部下方的蝦殼,再用牙籤把這一側邊的蝦殼和蝦肉全部分開。

5、在尾部前方,拉開另一側邊的全部蝦殼,把蝦尾從殼裏扯出來,一隻瀨尿蝦蝦肉就完整地剝出來了。

當然了,不那麼講究的就可以採用簡單粗暴的手法將它大卸八塊,吃起來也是一樣棒棒噠。


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