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鮑魚向來是食材屆的“明星”,尤其是幹鮑,其滋味之鮮美勝過任何調味料。不過,這鮮嫩的幹鮑魚可不是你想吃想吃就能吃的哦。動筷子前,還需得先了解清楚幹鮑魚的食用禁忌!
1、痛風患者及尿酸高者不宜吃幹鮑魚,只宜少量喝湯;
2、感冒發燒或者陰虛喉痛者不宜食用幹鮑魚;
3、有頑癬痼疾之人忌食幹鮑魚;
4、幹鮑魚忌與魚肉、野豬肉、牛肝同食;
5、寶寶的脾胃功能較弱,若攝入過多像幹鮑魚這種富含蛋白質的食材,不僅無法及時消化,還會加重腸胃負擔,所以寶寶最好不要多吃幹鮑魚。
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