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葡萄含有很高的糖分,以葡萄糖爲主,糖量高達10%-30%。這對低血糖的人來說,是一種不錯的食療水果。
葡萄中還含有果酸,可以幫助我們消化。對於脾胃不好的人來說,適當的吃些葡萄,有健脾胃的功效。
除了葡萄糖、果酸,葡萄中還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵等對人體有益的微量元素,以及維生素B1、B2、B6、C和P等。更棒的是葡萄中的氨基酸對人體來說,也是一種不錯的食療佳品。這些東西可以幫助我們緩解神經衰弱和過渡疲勞的症狀。
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