南瓜能治糖尿病嗎
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南瓜的功效與作用這麼多,而且南瓜又是多糖食物,那麼南瓜能治糖尿病嗎?據說南瓜可以治療糖尿病,這 是流傳很久的一種說法了,所以很多糖尿病患者也會把南瓜當成良藥來吃,其實南瓜可以治糖尿病的這種說 法是不正確的,這一點都不科學。
據說吃南瓜可以治糖尿病的這種說法是起源於日本,在20世紀80年代初,科學家們發現日本北海道夕張村沒 有糖尿病患者,於是就認爲這與當地居民常吃的一種嫩南瓜有關。但是經過鑑定,發現此南瓜非彼南瓜,品 種根本不同,所以功效和作用也不同了。
南瓜是一種含糖量較高的蔬菜,它含糖量爲4.5%,每100克南瓜產生的熱量約爲8.1千卡,因此多吃南瓜或南 瓜製品,血糖肯定會升高。若無限量地吃南瓜,糖尿病病人的血糖會越吃越高,嚴重的話,將誘發糖尿病的 急性併發症。所以說南瓜能治糖尿病這一說法是不合理的。
如果糖尿病患者在飲食中遇到南瓜,只要相應扣除一部分主食,就不必擔心引起血糖升高,注意南瓜的一個 量攝入,那麼不僅不擔心對身體有危害,而且還能適當爲身體補充某些元素。
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