美女之間流傳的秋天消火食療
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秋天天氣乾燥,女性的火一個接一個地上升到秋天,人的食慾也會變大,所以也需要排毒。因此,消火排毒成爲女性秋季的必修課。
說到消火排毒,很多人都在考慮苦瓜等難入口的食物。有美味的食物和消火排毒的食物嗎?
牛奶
牛奶很多人認爲夏天喝牛奶會點火,引起煩躁。其實,牛奶不僅不會點火,還能消除熱毒、肝火。
中醫認爲,牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒發揮滅火的效果,而且牛奶中含有70%左右的水分,還可以補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞
綠豆
味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。很多人吃了油膩、油炸、熱的食物後,容易出現皮膚瘙癢、痤瘡、痱子等症狀。這是因爲溼毒內的困難溢入皮膚,綠豆有很強的解毒效果,可以解除很多毒素。
適合症狀:很多人吃油膩、油炸、熱性食物後,容易出現皮膚瘙癢、痤瘡、痱子,綠豆具有強有力的解毒效果,可以消除多種毒素,綠豆具有降低膽固醇、保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中加入蜂蜜飲用,消毒養顏效果更好。
味鹹、性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
效果:海帶碘被人體吸收後,促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除,海帶含硫酸多糖,吸收血管膽固醇,排出體外。
適用於甲狀腺腫大和碘不足引起的疾病、高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
推薦食譜:海帶骨頭湯
1、浸泡海帶後,在籠子裏蒸約30分鐘,取出後用清水浸泡4小時,徹底浸泡後,洗淨控制水,切成長塊
2、骨頭清洗,用刀順骨切開,切成約4釐米的段落,在沸水鍋裏煮,用溫水浸泡清洗
3、淨水鍋里加入100克清水,放入骨頭、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒開,用中火燒開
蜂蜜
味道甘甜,性平,自古以來就是滋養身體,消毒養顏的好產品。
蜂蜜富含維生素b、維生素d、維生素e、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種要素,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯着效果。
蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖(含量爲65%-80%),容易被人體吸收利用。另外,還包括多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素c、鐵、磷等。
經常吃蜂蜜可以達到排毒、美容養顏的效果,對預防心血管疾病和神經衰弱等疾病也有好處。
黃瓜
味甘、性平、清熱解毒、生津止渴效果明顯。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時含有丙醇、二酸、葫蘆素、軟纖維等成分,是罕見的排毒食品。
黃瓜中含有的黃瓜酸可以促進人體的新陳代謝,排出毒素的維生素c的含量比西瓜高5倍,美白皮膚,保持彈性,抑制黑色素的形成。此外,黃瓜還可以抑制糖類物質轉化爲脂肪,這對肺、胃、心、肝和排泄系統非常有益。
容易煩躁、口渴的話,喉嚨痛和痰多的話,吃黃瓜有助於解決炎症。
食譜推薦:三味黃瓜
1、洗黃瓜,去頭尾,切絲青椒去蒂,去籽,洗,切絲。
2、將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。
3、鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
豬血
味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。
適合症狀:長期接觸有害粉塵的人,特別是每天開車的司機。此外,豬血富含鐵,對貧血面色蒼白的人有改善作用。
食譜推薦:韭菜豬血湯
1、豬血切厚片,用滾水加熱後撈起備用品。
2、酸菜洗淨切絲,韭菜切小段。
3、高湯煮開,加入酸絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加入調料,起鍋前加入韭菜段即可。
提示:用豬骨煮的高湯和豬血湯一起煮的話,不需要取出大骨頭,大骨頭的肉也很好吃,可以作爲肉來享受。
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