生病不能吃發物的真正原因是什麼 生病忌口的三個誤區

在生病期間，醫生會囑咐一些發物不要吃，很多時候其實是因爲這些發物是過敏性食物，那麼，生病忌口有哪些誤區？下面本站小編就帶來介紹。

生病不能吃發物的真正原因是什麼

很多發物是過敏性食物，比如海鮮、雞蛋等，其實是容易引起過敏的，但很多人自己不知道就吃了。生病之後不要吃「發物」?沒有過敏就放心吃。

生病忌口的三個誤區

誤區一：血脂高忌口肉類

目前血脂高的人很多，爲了控血脂，有很多人把豆製品、肉、魚、蛋、奶等高蛋白的食物全部都給忌了。其實，這不但不利於疾病好轉，反而會因營養不良加重器官的衰竭。

動物性食品是蛋白質、礦物質、B族維生素的重要來源，如果怕血脂高而不敢食用動物性食品，可能會誘發包括肌肉衰減、骨質疏鬆在內的很多疾病。

營養的關鍵在於均衡的飲食，即使血脂異常也應適量食用動物性食品，肉類注意選擇魚蝦、禽、瘦肉，吃禽肉時要去皮。同時注意，不吃蟹黃、動物內臟等膽固醇含量高的食材。

適當吃魚肉可獲得有益的ω-3脂肪酸，不但不會升高血脂，還利於控制血脂，無其他特殊禁忌的話，平均每天可吃水產類40-75克(生重)。

誤區二：感冒忌口雞蛋

很多人認爲感冒發燒了不能吃雞蛋，否則會加重病情。其實，這種擔心是多餘的。

感冒時吃雞蛋，的確會使體內產熱增多，這是因爲食物在體內氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會刺激人體產生額外的熱量，但這種熱量的影響是微乎其微的，不足以引起體溫劇烈波動或延緩感冒康復的時間。

相反，感冒發燒時，人體能量消耗較大，抵抗力下降，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復是有好處的。但要注意，做法要清淡一些。

誤區三：糖尿病忌口水果

有研究發現，糖尿病患者適當吃水果，能明顯降低死亡風險和多種併發症。

當然，如果近期血糖控制不夠平穩，經常波動，當務之急是控制血糖，最好先不要食用水果。

如果空腹血糖控制在7毫摩爾/升以下，餐後兩小時的血糖控制在11毫摩爾/升以下，糖化血紅蛋白控制在7.0%以下，滿足這三個條件時是可以食用水果的。

糖尿病患者每天可吃淨重150-200克的水果，常見水果中，西瓜、檸檬、甜瓜、楊梅、草莓、櫻桃、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜等，含糖量相對較少。

當然，安全起見，可以分別在吃水果前2小時和後2小時自測血糖，看看吃水果到底對自己的血糖有沒有影響，並找到適合自己的水果。

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