魚膠的功效與作用 魚膠的營養價值
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食用魚膠可以止血,主要機理是因爲魚膠可以激活血小板,同時增強凝血因子的功能,食用之後可以顯著地縮短出血時間,減少出血量,縮短凝血時間,同時提高纖維蛋白原的含量,促進出血點凝血止血,因此吃魚膠可以止血。
2補腎益精膠水性平、味甘、入腎、肝經、食用具有良好補腎作用的膠水是蛋白質含量非常豐富的食物,含有約85%的蛋白質,因此食用後可以爲精子合成提供原料的膠水中含有鋅離子、鋅離子、成熟可能性
3增強體質魚膠中蛋白質含量豐富,可以抑制自由基損傷細胞,同時爲機體提供豐富的氨基酸等成分,可以促進抗體的合成,增強體液免疫的強度;而魚膠中還含有豐富的金屬離子,食用可以增強骨骼的強度,因此吃魚膠可以增強體質。
4美容養顏魚膠中含有的蛋白質和脂溶性維生素A,維生素E等,具有抗擊自由基的作用,可以防止自由基攻擊細胞導致皮膚細胞衰老,損傷,維生素A和維生素E可以平滑肌膚,調節油脂平衡,而蛋白質可以爲人體合成膠原蛋白提供原料,因此吃魚膠可以美容養顏。
5保護胃魚膠中含有豐富的蛋白質和脂溶性維生素a和維生素e,可增強胃粘膜的抵抗力,防止胃出血等不適,包裹重金屬離子,防止損傷胃,吃魚膠可保護胃。
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