冬季吃水果能夠清熱降火 哪些水果最適合在冬季的時候食用
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冬季氣候乾燥,應適當多吃些水果。哪些水果最適宜冬季食用呢?冬季吃水果首當選擇梨。
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適合冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症狀較爲適宜。現代醫學研究認爲,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
一天吃 1 個梨營養最易吸收,最好在飯後 2 ~ 3 個小時吃。梨可以洗淨直接吃,或者用冰糖和切成塊的梨煮冰糖梨水,可以潤肺止渴,還可以榨梨汁喝。
此外,山楂也很適合冬季食用,可擴張血管、降低血脂、增強和改善心肌功能,防治冠狀動脈硬化。山楂可以和梨一起做成山楂梨汁:山楂 10 個去核洗淨,梨 1 個去皮去核切成小塊,一起榨成汁,加白糖適量攪拌均勻後飲用,有潤喉生津的功效。
此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、獼猴桃等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能。
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