秋季孩子吃什麼零食好 適合孩子秋季吃的零食
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孩子怎麼少得了零食,除了蔬菜水果,各種零食可以挑選,補充營養的同時,還可以促進孩子牙齒的更換,市面上零食很多,那麼秋季孩子吃什麼零食好?本站小編帶來介紹。
春夏養陽,秋冬養陰。到了深秋,民間就有“貼秋膘”的說法,通常就是吃肉吃魚等高蛋白的食物,給身體積蓄能量,滋養陰氣。但孩子脾常不足,一味吃太多魚、肉,不僅積食難消化,還不利於營養均衡。
《飲膳正要》中記載:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥”。秋季燥氣當令,孩子應該吃一些潤的食物,植物的果仁質地較爲潤,所以在秋冬食用適量的堅果,有益於孩子的生長髮育和儲存能量。
核桃
核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。具有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便的功效。
核桃有“萬歲子”、“長壽果”的美譽,《本草新編》記述,核桃仁“潤能生精,澀能止精,更益腎火,兼烏鬚髮,實溫補命門之藥”。
核桃營養價值豐富,富含銅、鎂、鉀、維生素等多種營養物質,每50剋核桃中,水分佔3.6%,蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克,能夠爲孩子的生長髮育提供營養物質。
孩子吃核桃有什麼好處?
● 補腎健腦
核桃的補腎功效顯著,而腎跟大腦的關係密不可分,腎生髓,通於腦,所以孩子吃核桃能夠健腦益智,頭髮烏黑。
● 潤燥益肺
秋主肺,氣候乾燥,孩子肺部嬌嫩,容易被燥邪所傷,患咳嗽、感冒等呼吸系統疾病,核桃能溫肺潤腸,對於虛寒喘咳和潤燥化痰有很好的效果。
榛子
榛子味甘、性平,有補益脾胃、潤腸止瀉、滋養氣血、明目強身等功效。
榛子有“堅果之王”的稱號,《開寶本草》謂其:“主益氣力,寬腸胃,令人不飢,健行。”
榛子果仁營養成分豐富,含有脂肪、蛋白質、澱粉、糖類、大量維生素E,其中鈣、鐵、鋅等礦物質含量高於核桃、杏仁等堅果,對身體有很好的保健作用。
孩子吃榛子有什麼好處?
● 健脾和胃
榛子有調中開胃的功效,對於孩子病後體弱、脾虛、食慾不振等效果特別好,能幫助孩子強壯體魄。
● 明目健腦
崔禹錫在《食經》中稱榛子“食之明目,去三蟲”,榛子具有很好的明目保健作用,有利於保護孩子的眼睛、促進智力發育。
花生
花生味甘、性平,有補脾益氣、潤肺化痰、催乳、滑腸、止血等功效。
花生自古就有“長生果”的美稱,據《本經逢原》記載:“長生果,能健脾胃,飲食難消者宜之。”
花生是種高蛋白的食物,蛋白質含量高達30%左右,營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等相比,並且容易被人體吸收,還富含氨基酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養物質,可以促進孩子營養均衡。
孩子吃花生有什麼好處?
● 補中益氣,開胃健脾
花生具有開胃的作用,孩子食慾不振或厭食時,吃上幾顆花生,既能補充營養,又能開胃。
● 潤肺止咳,凝血止血
花生能潤肺化痰,對燥咳有很好的功效,《滇南本草圖說》指出花生“鹽水煮食養肺”;花生衣能夠止血、散瘀、消腫,達到養血止血的作用。
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