孕婦吃春筍對胎兒好嗎 孕婦吃春筍怎麼做
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到了春天很多春筍破土而出口感也是非常爽滑,下面本站的小編就來說說:孕婦吃春筍對胎兒好嗎 孕婦吃春筍怎麼做。
孕婦是可以適量吃一些春筍的,很多孕媽在孕期由於子宮增大壓迫直腸,容易導致出現便祕、消化不良的情況,而春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的食物,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。
春筍是一種營養豐富的食材,它不但含有大量植物蛋白,還含有多種氨基酸與維生素,它的脂肪含量特別低,平時食用能預防三高,也能減肥瘦身,另外春筍中還含微量元素磷與鐵和鈣等營養成分,它們能補益氣血也能補鈣壯骨。
春筍功效這麼多,並非人人適合食用,患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人不宜多吃。
將春筍去殼,切成滾刀塊鮮肉,鹹肉洗淨切塊,鮮肉先焯去血水然後把鮮肉與鹹肉.春筍塊一起.加清開水,薑片,料酒.大火開,小火慢慢篤(燉)一個小時等湯色乳白.肉酥筍香時,撒上點蔥花就可以啦(如果鹹肉放了不多.可以再加點鹽)
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