寶寶吃魚油還是魚肝油 魚油和魚肝油有什麼不同
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魚油和魚肝油價格不同,用途自然也會有很大差異,魚油攝入過多對孩子還有不好的影響,價格也比魚肝油更貴,那麼寶寶吃魚油還是魚肝油?有什麼不同?下面本站小編帶來介紹。
一、魚肝油
魚肝油是從海魚肝臟中提煉出來的一種脂肪油。其主要成分是維生素A與維生素D,對治療由於維生素A缺乏而引起的夜盲症效果很好,而且有利於鈣的吸收,促進骨骼鈣化。
維生素A在動物性食物中含量較高,比如動物內臟、乳製品和蛋類等。
而維生素A的食物來源又多是依靠植物性食物裏的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在深色的蔬菜如胡蘿蔔、西紅柿、南瓜、薺菜、菠菜、辣椒等中的含量較豐富,在芒果和橘子等水果中含量較高。
一般食物中的維生素D含量都較低,其主要來源是動物性食物,比如魚肝油中的維生素D含量高達210μg/100g,魚卵、肝臟、蛋黃、奶油、乳酪等高脂肪食物中也含有較多的維生素D。
維生素D在瘦肉、堅果、母乳及牛乳中含量比較低,而蔬菜和與穀物中幾乎沒有。
魚肝油主要功效是:
維生素A的作用:組成視覺感光物質;維持皮膚粘膜層的完整性;提高免疫功能;維持生長髮育及生殖功能等。
維生素D的作用:調節免疫功能;促進機體的鈣、磷吸收能力等。
二、魚油
魚油魚體內的所有油類物質的總稱,包括體油、腦油和肝油,其中體油(也就是從魚肉中提煉出來的油)含量較多。
魚油的主要成分有DHA與EPA。其中DHA是當前比較受孕婦和兒童青睞的保健食品,其作用十分廣泛,尤其是有利於人腦發育。
魚油的主要作用是:
1、對人腦的影響:DHA爲人腦的重要組成部分之一,而且在胎兒大腦形成以及心血管系統的生成中作用重大。DHA與EPA還可以將萎縮的大腦神經延長,讓被破壞的神經網絡再生,進而預防大腦功能的衰退以及發生老年癡呆症。
2、保護視力:人的視網膜中DHA含量較高。在寶寶食物中加入適量的DHA有助於孩子眼睛的發育。
3、抗炎:一項大型的臨牀實驗顯示,補充EPA和DHA的人不容易發生細菌感染性疾病。
4、調節血脂。
魚油和魚肝油的價格也有很大的差別,魚油有“腦黃金”之稱,可見其價格的昂貴,但魚肝油的價格就相對低廉很多,而且二者的功效也有很大的不同。
父母選擇魚油和魚肝油的用途不同,可不能買錯花了大價錢卻不起效果。
爲此告誡好心的家長們,切莫用“身價百倍”的魚油代替魚肝油,胡亂地給孩子服用。
以上就是寶寶吃魚油還是魚肝油,魚油和魚肝油有什麼不同,請大家繼續關注。
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