甜石榴和酸石榴在功效有什麼差別 哪些孩子最好不要吃石榴
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石榴是秋季不可錯過的水果了,石榴酸甜度不一樣,功效也有些不一樣,小孩也很喜歡吃石榴,但要多加註意,哪些孩子最好不要吃石榴?下面本站小編就帶來介紹。
九月正值石榴上市的季節,因其花朵絢麗、果實豐碩,石榴在民間一直被視爲團圓富貴、多子多福的吉祥象徵。
當秋之時,成熟的石榴殷紅如瑪瑙、通透似水晶,味道酸甜多汁又生津潤燥,是不可錯過的時令水果。
石榴富含檸檬酸、氨基酸、維生素C等,有助於軟化血管、促進消化。根據其酸甜度的不同,具體功效也不一樣:
甜石榴:生津止渴、潤秋燥,可用於口乾煩渴、咽乾、口瘡等;
酸石榴:含有生物鹼等,對痢疾、腹瀉等病症有一定的輔助食療作用,但對於急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉,不可隨意食用。
以下孩子最好暫時不要吃石榴:
①陰虛火旺的孩子
②消化不好、有積食、有病痛的孩子
③便祕的孩子
④2歲以下的孩子
之所以2歲以下的孩子不建議吃石榴,主要是防止石榴籽卡住氣道發生意外。1歲以上的寶寶,想用石榴溫補,可以在身體狀態不錯的前提下,每1~2周喝點石榴榨汁。
除了生吃、榨汁之外,石榴果肉還可以用於糖水,下面就給大家介紹一道適合在秋季服用的石榴銀耳羹:
石榴銀耳羹
【材料】
石榴1個,銀耳1/4朵,去芯蓮子20g,綠茶包1個,冰糖適量。
【做法】
①銀耳、蓮子泡開,石榴去皮取石榴籽;
②把綠茶茶包放入鍋中,加水煮沸片刻撈出茶葉,再放入銀耳和蓮子,煮至軟爛;
③出鍋時,放入石榴籽(或榨汁後放石榴汁)、少許冰糖調味即可。
【兒童用量】
3歲以上消化好、無病痛時,少量多次分服,每次最多半碗,每週不超過2次。
銀耳具有補脾開胃、健胃益氣、清熱潤燥、養陰的功效;而蓮子可以補脾止瀉、益腎固精、養心安神。
整道食療方具有生津養陰、健脾胃的功效,是一道適合在秋季服用的甜湯。如果孩子不喜歡綠茶的味道,也可以直接去掉,直接用銀耳、蓮子和石榴煮糖水。
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