檸檬膏有什麼功效作用 檸檬膏怎麼製作
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檸檬膏吃起來酸酸甜甜的,不僅小孩愛吃,大人也喜歡,其實在家就可以自己製作檸檬膏,那麼,檸檬膏有什麼功效作用?怎麼製作?下面本站小編就帶來介紹。
檸檬膏主要功效:
生津健脾,對乾咳無痰,咯痰帶血有很好的輔助療效;迅速平復肺燥,肺虛,風寒勞累所致的咳喘,小兒瘧疾,噤口痢,口瘡,口腔潰瘍,風火牙痛,解酒去肝毒;
男性常服可補中益氣,止痛止咳,通血管,降血脂血糖及膽固醇,對支氣管炎,鼻炎,肺炎,慢性胃炎者有奇效
小孩服用可開胃消滯,提高免疫力,**百日咳,感冒發燒,便祕,胃氣不和等;
女性常服可使雌激素維持均衡水平,有很強的殺菌和抑制子宮收縮作用,恢復卵巢活性,有效通經脈,消脂排毒;經期服用可治經痛,幫助排清經血;
孕期服用可防止孕中貧血症狀,補鈣抗氧化,保證血液質量,安胎安神;月子期間服用能有效去溼邪寒毒,盡排惡露。
【美食名稱】:檸檬膏。
【準備原料】:檸檬8個,冰糖180g,鹽10克。
第一步:首先準備一碗500ml的清水,先用清水在檸檬的表皮反覆清洗一遍,然後再用準備好的食用鹽反覆揉搓檸檬的表層,因爲檸檬皮坑坑窪窪的地方比較多,而今天這款美食又是整體入料,所以在清洗過程一定要仔細。一般反覆揉搓一分鐘左右,就可以用清水過濾一遍,切片備用了。
第二步:隨後準備一個電飯鍋,先把切片的檸檬鋪在鍋底,然後再把冰糖鋪在檸檬的表層,無需攪拌蓋上蓋,按照正常的煮飯模式燜煮至跳鍵即可。
第三步:爲了讓今天這款飲品更加的風味濃郁,煮好的檸檬膏不要開蓋,讓它在鍋中燜1小時,之後就可以裝罐保存了,一般冷藏密封保存的話,放上一個月沒什麼問題,吃的時候也只需要兌着熱水直接沖泡飲用。
檸檬膏在常溫下可以放多久?
檸檬膏,很有趣的名字。就跟“柚子茶”一樣,瞬間這東西就可愛起來了。
常溫下能保存多久,主要兩方面因素。首先是你做的時候,糖放的量足夠,這個加入的糖量高於40%時,多數菌不容易生長。其次是整個操作過程儘量潔淨,比如容器滅菌,熱灌裝,及時封蓋,所有接觸的工具,包括手都消毒。
食用時儘快取用,之後及時密封。檸檬膏,酸度及糖度都比較高,相對來說不容易變質,一學期問題不大。
食用前打開蓋子聞一下,再觀察表面,確認沒有異常變化。
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