養血通乳喝芝麻黑豆漿

豆漿的身心健康營養餐食譜

權威專家特別提示，胃病、慢性腎衰的患者必須低蛋白飲食，而豆類食品以及產品含有蛋白質，其新陳代謝物質會提升腎臟功能壓力，宜忌食。豆類食品中的草酸鹽可與腎中的鈣融合，易產生尿結石，會加劇腎結石症狀，因此結石病人也不適合服用。此外，豆漿對高尿酸血癥人都不適合。

鮮豆漿

四季都可以飲用。秋春飲豆漿，滋陰潤燥，陰潛陽；夏飲豆漿，清熱利溼降暑，生津止渴；冬飲豆漿，祛寒養胃，滋潤食補。實際上，除開傳統式的黃豆漿外，豆漿也有許多花式，大棗、枸杞子、黑豆、百合花等都能夠變成豆漿的調料。大夥兒何不親力親爲試着一下，在嚴寒的冬日爲親人送上一杯“獨一無二”，且美味可口營養成分的豆漿，溫暖又貼心。

美容養顏芝麻黑石材豆漿

將10克花生仁和80克大黑豆泡浸後，再與黑芝麻粉一起弄成漿，燒開就可以。這款豆漿特別適合女士飲用，具備黑髮頭皮護理、護膚美膚、滋補養生腎臟、益氣養血催乳的功效。

長命五豆豆漿

將大豆、大黑豆、青豌豆、扁豆、花生仁五種豆按3∶1∶1∶1∶1的佔比選好，泡浸6—12小時後清洗，與適當冷水一起磨漿後燒開就可以飲用。此豆漿含有多種多樣營養成分，長期性飲用能減少身體碳水化合物含量，對血壓高、血脂高、心肌梗塞、主動脈粥樣硬化、糖尿病患者等有一定的飲食療法功效，還具備平補虛、防止衰老防癌、降血脂降血糖、增強免疫等功效，特別適合中老年飲用。

喝豆漿的七種忌諱

1忌喝未煮開的豆漿

很多人喜愛買生豆漿回家了自身加溫，加溫時見到泡沫塑料涌上來就誤認爲早已燒開，實際上它是豆漿的有機化學化學物質受熱變形產生汽泡導致的上冒狀況，並不是燒開，是沒有熟的。

沒有熟的豆漿對身體是有危害的。由於豆漿中帶有二種有毒物質，會造成蛋白質新陳代謝阻礙，並對消化道造成刺激性，造成食物中毒症狀。防止豆漿中毒了的方法便是將豆漿在100℃的高溫下燒開，就可舒心飲用了。假如飲用豆漿後發生頭疼、吸氣遇阻等病症，應該馬上就診，決不能耽誤機會，防止嚴重危害性命。

2忌在豆漿裏打雞蛋

很多人喜愛在豆漿中打雞蛋，覺得那樣更有營養成分，但這類方式是不合理的，這是由於，生雞蛋中的粘液性蛋白質易和豆漿中的蛋白酶融合，造成一種不可以被身體消化吸收的化學物質，大幅度降低了身體對營養成分的消化吸收。

豆漿味道柑平，含大豆蛋白、人體脂肪、糖分、維他命、礦物等許多營養成分，獨立飲用有較強的滋補養生功效。但在其中有一種獨特化學物質叫蛋白酶，與雞蛋清中的卵鬆蛋白質緊密結合，會導致營養成分的損害，減少二者的營養成分。

3忌衝老紅糖

豆漿里加老紅糖喝起來味香甜，但老紅糖裏的有機物和豆漿中的蛋白質融合後，可造成轉性沉澱，大大的毀壞了營養成分。

4忌裝開水瓶

豆漿中有能祛除開水瓶內[font color=#000000]水[/font]垢的化學物質，在溫度適合的標準下，以豆漿做爲養分，瓶裏病菌會很多繁育，歷經3～4個鐘頭就能使豆漿劣變黴變。

5忌喝超額

一次喝豆漿太多非常容易造成蛋白質消化不好，發生肚脹、拉肚子等不適感病症。

6忌空着肚子飲豆漿

豆漿裏的蛋白質通常會在人體內轉換爲發熱量而被消耗，不可以充足具有滋補功效。飲豆漿的與此同時吃些吐司麪包、點心、饃饃等澱粉類食物食品類，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃酸較充足地產生酶解，使營養元素被充足消化吸收。

7忌與藥品共飲

有一些藥品會毀壞豆漿裏的營養成分，如四環素、羅紅黴素等抗生素藥物。

提醒：嬰兒喝豆漿不好胃腸通化市兒科醫院的泌尿外科專家提示，2週歲之內的嬰兒要慎喝豆漿，由於這一年齡層的嬰兒胃腸作用並未生長髮育徹底，胃內都還沒溶解豆類食品的胃蛋白酶，此外，豆漿也無法替代奶水及其同母乳營養含量類似的嬰兒奶粉。