孕婦吃什麼菜好
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女性懷孕後需要注意的事情很多,尤其是飲食方面,需要注意什麼能吃什麼不能吃。那麼孕婦吃什麼菜好呢?
1、蘿蔔,蘿蔔的維生素C含量是蘋果的六倍。胡蘿蔔富含維生素A和糖化酶。它可以預防夜盲症和膽結石,這非常有利於人體的充分吸收。然而,如果吃蘿蔔配水果可以增強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用,孕婦經常吃蘿蔔可以獲得良好的防病健身效果,但不要吃和水果同吃。
2、花椰菜,孕婦在分娩前經常吃花椰菜,這可以防止產後出血,增加母乳中的維生素K。花椰菜可以增強肝臟的解毒能力,提高人體免疫力,預防感冒、壞血病等疾病。
3、茭白,茭白又名菱筍,是一種很受歡迎的蔬菜。它富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維素等營養成分。具有清熱利尿、活血通乳的功效。用茭白煮湯代替茶可以預防和治療妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便祕結。
4、野菜,野生蔬菜對孕婦來說是另一種很好的營養。野生蔬菜不僅因污染少或無污染而優於園林蔬菜,而且具有營養和食療的雙重功能。野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質,其營養價值頗高、味道別具一格。更爲可貴的是野菜的防病保健作用顯著。
綜上所述,蘿蔔、花椰菜和茭白、野菜是懷孕期間理想的蔬菜。孕婦吃水果時應該注意選擇,如果剛懷孕,最好吃中性水果,在懷孕後期可以吃更多富含維生素的水果。在飲食的過程中,要注意不吃快餐和忌食菸酒等。
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