孕婦吃海鮮的注意事項

對於孕婦來說，如果經常、大量食用含汞量高的海魚類，母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內，對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。那麼孕婦吃海鮮的注意事項有哪些呢？

1、過敏體質不宜吃海鮮

過敏體質的孕婦不宜吃海鮮，否則容易出現過敏症狀，或出現上吐下瀉的症狀，對胎兒和自身不利。

2、海鮮要熟透才吃

無論是什麼海鮮，一定要確保煮熟之後才吃，否則容易造成腸胃不適，因爲海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多，如果烹飪的不徹底，容易導致腹瀉。尤其是對於孕婦來說，更應該小心謹慎。

3、不要吃醃製的海鮮

海鮮最好是現煮現吃，孕婦應儘量避免吃醃製的海鮮，因爲醃曬過程會產生不利身體健康的物質，不利於自己和胎兒的健康。

4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒

這樣容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因爲海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合，不僅會降低蛋白質的營養價值，且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

6、吃海魚忌服維生素C藥丸

海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態。因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。